Блюда, приготовленные на пару, пользуются популярностью во всем мире. Ведь они не только сохраняют полезные качества продуктов, но и обладают восхитительным вкусом. С помощью нашей книги вы узнаете, как готовить классические китайские вонтоны, паровые пельмени, сочные равиоли и баоцзы. Мы расскажем вам про секреты приготовления аппетитных овощей, нежной рыбы и ароматного мяса на пару. А также о том, что на пару можно приготовить и десерты, например тающий во рту медовый пирог или воздушный флан. Для того чтобы блюда приобрели яркий и насыщенный вкус, мы предлагаем вам рецепты различных соусов. А чтобы готовка стала приятным и легким делом, каждый рецепт снабжен подробной пошаговой фотосъемкой.
Bljuda, prigotovlennye na paru, polzujutsja populjarnostju vo vsem mire. Ved oni ne tolko sokhranjajut poleznye kachestva produktov, no i obladajut voskhititelnym vkusom. S pomoschju nashej knigi vy uznaete, kak gotovit klassicheskie kitajskie vontony, parovye pelmeni, sochnye ravioli i baotszy. My rasskazhem vam pro sekrety prigotovlenija appetitnykh ovoschej, nezhnoj ryby i aromatnogo mjasa na paru. A takzhe o tom, chto na paru mozhno prigotovit i deserty, naprimer tajuschij vo rtu medovyj pirog ili vozdushnyj flan. Dlja togo chtoby bljuda priobreli jarkij i nasyschennyj vkus, my predlagaem vam retsepty razlichnykh sousov. A chtoby gotovka stala prijatnym i legkim delom, kazhdyj retsept snabzhen podrobnoj poshagovoj fotosemkoj.
