В последнее время наблюдается все возрастающий интерес к блюдам национальной русской кухни, среди которых едва ли не на первом месте стоят знаменитые щи и борщи. Далеко не все хозяйки представляют, какое великое множество рецептов этих удивительных блюд существует в современном мире. В данной книге представлены рецепты щей и борщей на самый взыскательный вкус.
V poslednee vremja nabljudaetsja vse vozrastajuschij interes k bljudam natsionalnoj russkoj kukhni, sredi kotorykh edva li ne na pervom meste stojat znamenitye schi i borschi. Daleko ne vse khozjajki predstavljajut, kakoe velikoe mnozhestvo retseptov etikh udivitelnykh bljud suschestvuet v sovremennom mire. V dannoj knige predstavleny retsepty schej i borschej na samyj vzyskatelnyj vkus.
