В испанских кафе вам предложат восхитительные аппетитные закуски - тапас. Название `тапас` произошло от испанского слова `тапа` (покрывать) ломтиком окорока, хлеба или сыра накрывали стакан хереса для защиты от мух и москитов. В нашей книге вы найдете множество идей для приготовления закусок - несладких и сладких, простых и экзотических. Подавайте их с ледяной сангрии или сухим хересом. Приятной фиесты!
V ispanskikh kafe vam predlozhat voskhititelnye appetitnye zakuski - tapas. Nazvanie `tapas` proizoshlo ot ispanskogo slova `tapa` (pokryvat) lomtikom okoroka, khleba ili syra nakryvali stakan kheresa dlja zaschity ot mukh i moskitov. V nashej knige vy najdete mnozhestvo idej dlja prigotovlenija zakusok - nesladkikh i sladkikh, prostykh i ekzoticheskikh. Podavajte ikh s ledjanoj sangrii ili sukhim kheresom. Prijatnoj fiesty!
