Сколько аппетитных блюд можно приготовить из птицы! Легкие салатики и закуски, нежные паштеты из печенки, ароматные бульоны с золотистыми капельками жира, наваристые борщи, пикантные солянки и рассольники. А на второе - сочные шашлыки, пышные котлетки и зразы, ароматные рагу и пудинги. Не забудьте и о всевозможных начинках для пирогов, пирожков, блинчиков и другой выпечки.
В этой книге вы найдете множество рецептов замечательных блюд из птицы со всего света.
Выбирайте и пробуйте! Правда, вкусно?
Skolko appetitnykh bljud mozhno prigotovit iz ptitsy! Legkie salatiki i zakuski, nezhnye pashtety iz pechenki, aromatnye bulony s zolotistymi kapelkami zhira, navaristye borschi, pikantnye soljanki i rassolniki. A na vtoroe - sochnye shashlyki, pyshnye kotletki i zrazy, aromatnye ragu i pudingi. Ne zabudte i o vsevozmozhnykh nachinkakh dlja pirogov, pirozhkov, blinchikov i drugoj vypechki.
V etoj knige vy najdete mnozhestvo retseptov zamechatelnykh bljud iz ptitsy so vsego sveta.
Vybirajte i probujte! Pravda, vkusno?
