1. Books
  2. Household
  3. Cooking
  4. Shokolad: Retsepty sladkikh i pikantnykh bljud

Shokolad: Retsepty sladkikh i pikantnykh bljud

Шоколад: Рецепты сладких и пикантных блюд
Shokolad: Retsepty sladkikh i pikantnykh bljud
Author(s)
Language
Measurements
260/205 mm
Publisher
Publication year
Format
Pages
128
ISBN
978-5-93395-138-4
 
Sold out (not kept in inventory any longer)
Notify when available Add to favourites
Любители шоколада по достоинству оценят как насыщенные рецепты "Влажного шоколадного торта" и "Маленьких шоколадных пудингов с нугой", так и более легкие блюда, например "Печеные сливы в имбирном соусе" и "Сливочный крем с перцем и клубничным соусом".
Подробное описание техники приготовления обеспечит результат, достойный шеф-поваров лучших ресторанов.
Книга включает рецепты основных видов шоколадных соусов, глазурей и теста, которые можно использовать для приготовления любых десертов.
Ljubiteli shokolada po dostoinstvu otsenjat kak nasyschennye retsepty "Vlazhnogo shokoladnogo torta" i "Malenkikh shokoladnykh pudingov s nugoj", tak i bolee legkie bljuda, naprimer "Pechenye slivy v imbirnom souse" i "Slivochnyj krem s pertsem i klubnichnym sousom".
Podrobnoe opisanie tekhniki prigotovlenija obespechit rezultat, dostojnyj shef-povarov luchshikh restoranov.
Kniga vkljuchaet retsepty osnovnykh vidov shokoladnykh sousov, glazurej i testa, kotorye mozhno ispolzovat dlja prigotovlenija ljubykh desertov.
Category
EAN
9785933951384
BIC category:
WB
Alternative ISBN
5-93395-138-2
More like this
  • Publication year: 2024
    Paperback
    15.00 €
    13.64 € w/o VAT
  • Zamjatina Natalija Georgievna
    Publication year: 2025
    Hardcover
    18.00 €
    16.36 € w/o VAT
  • Publication year: 2024
    Paperback
    48.00 €
    43.64 € w/o VAT
  • Mosionzhnik Leonid Avraamovich
    Publication year: 2024
    Paperback
    28.00 €
    25.45 € w/o VAT
  • Melnikov R. M.
    Publication year: 2024
    Paperback
    60.00 €
    54.55 € w/o VAT
  • Bukovskij Vladimir Konstantinovich
    Publication year: 2024
    Hardcover
    18.00 €
    16.36 € w/o VAT
  • Publication year: 2024
    Paperback
    8.00 €
    7.27 € w/o VAT
  • Ivanov Aleksandr
    Publication year: 2024
    Hardcover
    42.00 €
    38.18 € w/o VAT
  • Chubarova Olga Eduardovna
    Publication year: 2024
    Paperback
    28.00 €
    25.45 € w/o VAT
  • Zubitsky Vladimir
    Publication year: 2024
    Paperback
    52.00 €
    47.27 € w/o VAT