В этой книге настоящей "королевы кухни", кулинарной ведущей телеканала BBC, вы найдете советы по приготовлению самых базовых продуктов. Как правильно и вкусно готовить блюда из самых базовых продуктов. Как приготовить правильный омлет, сделать красивое картофельное пюре, испечь пышный бисквитный корж и домашний хлеб в обычной духовке, подготовить настоящее тесто для пиццы — кулинарные мудрости от великого кулинара на каждой странице. А также 120 вкуснейших рецептов: мусака, сандвич с яйцом, рыба по-восточному, пирог с копченой рыбой, хрустящие картофельные чипсы с чесноком и розмарином, печенье с вишней и миндалем и многое-многое другое.
V etoj knige nastojaschej "korolevy kukhni", kulinarnoj veduschej telekanala BBC, vy najdete sovety po prigotovleniju samykh bazovykh produktov. Kak pravilno i vkusno gotovit bljuda iz samykh bazovykh produktov. Kak prigotovit pravilnyj omlet, sdelat krasivoe kartofelnoe pjure, ispech pyshnyj biskvitnyj korzh i domashnij khleb v obychnoj dukhovke, podgotovit nastojaschee testo dlja pitstsy — kulinarnye mudrosti ot velikogo kulinara na kazhdoj stranitse. A takzhe 120 vkusnejshikh retseptov: musaka, sandvich s jajtsom, ryba po-vostochnomu, pirog s kopchenoj ryboj, khrustjaschie kartofelnye chipsy s chesnokom i rozmarinom, pechene s vishnej i mindalem i mnogoe-mnogoe drugoe.
