Как часто мы записываем рецепты на случайно попавшихся под руку салфетках и клочках бумаги. Потом они теряются, да и в памяти остаются лишь обрывки из услышанного.
«Вроде такой простой рецепт, — недоумеваем мы, — и ведь все было так просто и понятно!» Рискуя, мы готовим по памяти. Терпим фиаско, родные разочарованы, мы расстроены. И уже в который раз говорим себе, что стоило бы все записывать в одном месте, завести свою собственную кондитерскую книгу.
Книга для записей рецептов от известного телеведущего Александра Селезнева поможет вам не просто систематизировать свой опыт, но и даст полезные советы.
«Не бойтесь печь и экспериментировать, но помните, что залог удачного пирога, торта или десерта — строгое следование рецептуре!» — напутствует начинающих хозяек профессиональный кондитер Александр Селезнев.
Kak chasto my zapisyvaem retsepty na sluchajno popavshikhsja pod ruku salfetkakh i klochkakh bumagi. Potom oni terjajutsja, da i v pamjati ostajutsja lish obryvki iz uslyshannogo.
«Vrode takoj prostoj retsept, — nedoumevaem my, — i ved vse bylo tak prosto i ponjatno!» Riskuja, my gotovim po pamjati. Terpim fiasko, rodnye razocharovany, my rasstroeny. I uzhe v kotoryj raz govorim sebe, chto stoilo by vse zapisyvat v odnom meste, zavesti svoju sobstvennuju konditerskuju knigu.
Kniga dlja zapisej retseptov ot izvestnogo televeduschego Aleksandra Selezneva pomozhet vam ne prosto sistematizirovat svoj opyt, no i dast poleznye sovety.
«Ne bojtes pech i eksperimentirovat, no pomnite, chto zalog udachnogo piroga, torta ili deserta — strogoe sledovanie retsepture!» — naputstvuet nachinajuschikh khozjaek professionalnyj konditer Aleksandr Seleznev.
