Совершите гастрономическую прогулку по набережным и улицам Одессы, загляните в обеденный час в гости к коренным одесситам, и вы будете поражены, сколь богат и разнообразен их стол, и совершенно очарованы тем, каким юмором обладают эти люди и сколько любви они вкладывают в каждое блюдо! Савелий Либкин, коренной одессит, щедро делится с вами семейными рецептами домашних блюд в своей новой книге "Одесское застолье". Если вы любите, как пишет сам автор, "мягко говоря, "хорошо покушать"", то эта книга точно для вас! Здесь найдется всё и на любой вкус: и чем гостей попотчевать, и чем себя побаловать! От неизменных классических рецептов до неподражаемых вариаций на их тему: пончиков с тыквой, вареников с камбалой и петрушкой, перца, маринованного медом. Не стесняйтесь, пробуйте всё и будьте уверены - вы останетесь сьггыми и довольными.
Sovershite gastronomicheskuju progulku po naberezhnym i ulitsam Odessy, zagljanite v obedennyj chas v gosti k korennym odessitam, i vy budete porazheny, skol bogat i raznoobrazen ikh stol, i sovershenno ocharovany tem, kakim jumorom obladajut eti ljudi i skolko ljubvi oni vkladyvajut v kazhdoe bljudo! Savelij Libkin, korennoj odessit, schedro delitsja s vami semejnymi retseptami domashnikh bljud v svoej novoj knige "Odesskoe zastole". Esli vy ljubite, kak pishet sam avtor, "mjagko govorja, "khorosho pokushat"", to eta kniga tochno dlja vas! Zdes najdetsja vsjo i na ljuboj vkus: i chem gostej popotchevat, i chem sebja pobalovat! Ot neizmennykh klassicheskikh retseptov do nepodrazhaemykh variatsij na ikh temu: ponchikov s tykvoj, varenikov s kambaloj i petrushkoj, pertsa, marinovannogo medom. Ne stesnjajtes, probujte vsjo i budte uvereny - vy ostanetes sggymi i dovolnymi.
