В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке продавцов непродовольственных товаров. Приведены общие сведения о товароведении непродовольственных товаров, их товароведной классификации, сертификации, свойствах и показателях ассортимента. Рассмотрены классификация и характеристики текстильных, швейных, трикотажных, обувных, пушно-меховых и галантерейных товаров, их ассортимент, а также требования к качеству, маркировке, упаковке и хранению этих групп товаров. Для подготовки, переподготовки и повышения квалификации продавцов непродовольственных товаров. Может быть использовано в образовательных учреждениях начального профессионального образования.
V uchebnom posobii predlagaetsja primenenie kompetentnostnogo podkhoda k podgotovke prodavtsov neprodovolstvennykh tovarov. Privedeny obschie svedenija o tovarovedenii neprodovolstvennykh tovarov, ikh tovarovednoj klassifikatsii, sertifikatsii, svojstvakh i pokazateljakh assortimenta. Rassmotreny klassifikatsija i kharakteristiki tekstilnykh, shvejnykh, trikotazhnykh, obuvnykh, pushno-mekhovykh i galanterejnykh tovarov, ikh assortiment, a takzhe trebovanija k kachestvu, markirovke, upakovke i khraneniju etikh grupp tovarov. Dlja podgotovki, perepodgotovki i povyshenija kvalifikatsii prodavtsov neprodovolstvennykh tovarov. Mozhet byt ispolzovano v obrazovatelnykh uchrezhdenijakh nachalnogo professionalnogo obrazovanija.
