1. Books
  2. Household
  3. Cooking
  4. Zelen v kulinarii

Zelen v kulinarii

Зелень в кулинарии
Zelen v kulinarii
Author(s)
Language
Measurements
165/120 mm
Publisher
Publication year
Format
Pages
128
ISBN
978-5-227-03758-9
 
Sold out (not kept in inventory any longer)
Notify when available Add to favourites
Готовить абы как умеет любая женщина, а вот искусством придания блюдам тончайших нюансов вкуса и запаха владеет далеко не каждая. Сегодня бабушка Агафья расскажет, где и как в кулинарии применяется различная зелень. Зачем искусственные приправы и химические усилители вкуса, когда природа подарила нам уникальные травы с тончайшими и изысканными ароматами! Анис и базилик, горчица и кориандр, лавровый лист и любисток, майоран и мелисса, рукола, петрушка, розмарин, сельдерей, чабрец, шпинат, щавель, укроп, эстрагон - вас ждет фейерверк удивительных вкусов и манящих запахов. Вы сможете приготовить картофель, запеченный с лавровым листом, и омлет с любистоком, котлеты с майораном и лимонно-апельсиновый кекс с мелиссой, рулет из копченой индейки и руколы и множество бесконечно вкусных блюд...
Gotovit aby kak umeet ljubaja zhenschina, a vot iskusstvom pridanija bljudam tonchajshikh njuansov vkusa i zapakha vladeet daleko ne kazhdaja. Segodnja babushka Agafja rasskazhet, gde i kak v kulinarii primenjaetsja razlichnaja zelen. Zachem iskusstvennye pripravy i khimicheskie usiliteli vkusa, kogda priroda podarila nam unikalnye travy s tonchajshimi i izyskannymi aromatami! Anis i bazilik, gorchitsa i koriandr, lavrovyj list i ljubistok, majoran i melissa, rukola, petrushka, rozmarin, selderej, chabrets, shpinat, schavel, ukrop, estragon - vas zhdet fejerverk udivitelnykh vkusov i manjaschikh zapakhov. Vy smozhete prigotovit kartofel, zapechennyj s lavrovym listom, i omlet s ljubistokom, kotlety s majoranom i limonno-apelsinovyj keks s melissoj, rulet iz kopchenoj indejki i rukoly i mnozhestvo beskonechno vkusnykh bljud...
Category
EAN
9785227037589
BIC category:
WB
More like this
  • Pogozheva A.
    Publication year: 2024
    Hardcover
    16.00 €
    14.55 € w/o VAT
  • Itikava A.
    Publication year: 2024
    Hardcover
    19.00 €
    17.27 € w/o VAT
  • Publication year: 2024
    Hardcover
    19.00 €
    17.27 € w/o VAT
  • Drouet Valery
    Publication year: 2024
    Hardcover
    26.00 €
    23.64 € w/o VAT
  • Semenova Anastasija
    Publication year: 2023
    Hardcover
    43.00 €
    39.09 € w/o VAT
  • Galli A.
    Publication year: 2013
    Hardcover with paper sleeve
    26.00 €
    23.64 € w/o VAT
  • Saveleva Darja Dmitrievna
    Publication year: 2024
    Hardcover
    29.00 €
    26.36 € w/o VAT
  • Panfilova M.
    Publication year: 2024
    Hardcover
    15.00 €
    13.64 € w/o VAT
  • Ivenskaja Olga Semenovna
    Publication year: 2024
    Hardcover
    15.00 €
    13.64 € w/o VAT
  • Omon Mark
    Publication year: 2024
    Hardcover
    35.00 €
    31.82 € w/o VAT