1. Books
  2. Social and Human Sciences
  3. Pedagogy. Education
  4. Metody issledovanija svojstv syrja i produktov pitanija

Metody issledovanija svojstv syrja i produktov pitanija

Методы исследования свойств сырья и продуктов питания
Metody issledovanija svojstv syrja i produktov pitanija
Language
Publisher
Publication year
Format
Pages
152
ISBN
978-5-903090-67-9
 
Sold out (not kept in inventory any longer)
Notify when available Add to favourites
Классифицированы свойства продуктов питания. Описаны особенности организации служб контроля продуктов питания и аккредитации испытательных лабораторий. Дан методологический подход к исследованию органолептических и групповых свойств продуктов питания,...
Klassifitsirovany svojstva produktov pitanija. Opisany osobennosti organizatsii sluzhb kontrolja produktov pitanija i akkreditatsii ispytatelnykh laboratorij. Dan metodologicheskij podkhod k issledovaniju organolepticheskikh i gruppovykh svojstv produktov pitanija,...
EAN
9785903090679
BIC category:
JN
More like this
  • Chursin V. I.
    Publication year: 2022
    Hardcover
    40.00 €
    36.36 € w/o VAT
  • Chursin V. I.
    Publication year: 2021
    Hardcover
    36.00 €
    32.73 € w/o VAT
  • Arystanbekova S. A.
    Publication year: 2020
    Hardcover
    61.00 €
    55.45 € w/o VAT
  • Shokina Ju. V.
    Publication year: 2020
    Hardcover
    44.00 €
    40.00 € w/o VAT
  • Volchenko V. I.
    Publication year: 2020
    Hardcover
    57.00 €
    51.82 € w/o VAT
  • Berezovskij Ju. M.
    Publication year: 2021
    Hardcover
    47.00 €
    42.73 € w/o VAT
  • Mikolajchik I.N.
    Publication year: 2022
    Hardcover
    43.00 €
    39.09 € w/o VAT
  • Slesarenko Natalja Anatolevna
    Publication year: 2022
    Hardcover
    72.00 €
    65.45 € w/o VAT
  • Lykasova I. A.
    Publication year: 2021
    Hardcover
    37.00 €
    33.64 € w/o VAT
  • Rjazanova O. A.
    Publication year: 2020
    Hardcover
    43.00 €
    39.09 € w/o VAT