Новая книга Джейми Оливера - самого известного шеф-повара Великобритании, автора и ведущего популярной передачи "Жить вкусно с Джейми Оливером". Джейми Оливер предпринял путешествие через всю Италию - чтобы понять суть итальянской кухни, узнать, что делает ее блюда такими вкусными и при этом такими несложными в приготовлении. Он переезжал из города в город, из деревни в деревню. В общем Джейми учился готовить по-итальянски. Книга МОЯ ИТАЛИЯ вышла по завершении этого путешествия. Более 120 новых рецептов различных блюд, начиная с ризотто и жаркого, заканчивая спагетти и рагу. Книга построена на манер меню итальянской траттории. Она содержит традиционные рецепты блюд от настоящих мастеров - простых итальянцев. Блюда, описанные в книге, нисколько не похожи на те, которые принято причислять к итальянской кухне. Эта книга - не просто рецепты. Она - своеобразный дневник. Читая ее, вы почувствуете аромат описываемых блюд и проникнетесь уважением к людям, живущим в этой красивой стране. Настоящие домашние блюда, приготовленные со всей искренней любовью, покажут Вам настоящую Италию. Весьма вероятно, Вы никогда не захотите ее покидать!
Novaja kniga Dzhejmi Olivera - samogo izvestnogo shef-povara Velikobritanii, avtora i veduschego populjarnoj peredachi "Zhit vkusno s Dzhejmi Oliverom". Dzhejmi Oliver predprinjal puteshestvie cherez vsju Italiju - chtoby ponjat sut italjanskoj kukhni, uznat, chto delaet ee bljuda takimi vkusnymi i pri etom takimi neslozhnymi v prigotovlenii. On pereezzhal iz goroda v gorod, iz derevni v derevnju. V obschem Dzhejmi uchilsja gotovit po-italjanski. Kniga MOJa ITALIJa vyshla po zavershenii etogo puteshestvija. Bolee 120 novykh retseptov razlichnykh bljud, nachinaja s rizotto i zharkogo, zakanchivaja spagetti i ragu. Kniga postroena na maner menju italjanskoj trattorii. Ona soderzhit traditsionnye retsepty bljud ot nastojaschikh masterov - prostykh italjantsev. Bljuda, opisannye v knige, niskolko ne pokhozhi na te, kotorye prinjato prichisljat k italjanskoj kukhne. Eta kniga - ne prosto retsepty. Ona - svoeobraznyj dnevnik. Chitaja ee, vy pochuvstvuete aromat opisyvaemykh bljud i proniknetes uvazheniem k ljudjam, zhivuschim v etoj krasivoj strane. Nastojaschie domashnie bljuda, prigotovlennye so vsej iskrennej ljubovju, pokazhut Vam nastojaschuju Italiju. Vesma verojatno, Vy nikogda ne zakhotite ee pokidat!
