Ароматные яблоки - это настоящая кладовая витаминов и ценных для организма веществ. С давних пор яблоко символизирует жизненную силу и здоровье, недаром старая поговорка гласит: ешь яблоки - забудешь о докторах.
Блюда из яблок очень просты в приготовлении. Яблоки идеально подходят для приготовления не только десертов, но и гарниров, салатов, выпечки и заготовок.
В этой книге вы найдете рецепты самых интересных и вкусных блюд из яблок на каждый день и для праздников:
пикантные овощные, мясные и фруктовые салаты;
вкусные вторые блюда с яблоками: мясные, рыбные, фаршированная птица, рулеты;
ароматная выпечка: пироги, торты, штрудели, запеканки, пудинги, печенье, оладьи, кексы, блинчики;
легкие десерты: запеченные яблоки с различными добавками, фаршированные яблоки, муссы, суфле, сорбеты;
заготовки на любой вкус: соки, компоты, варенья, джемы, пастила, мармелады, квашеные яблоки.
Aromatnye jabloki - eto nastojaschaja kladovaja vitaminov i tsennykh dlja organizma veschestv. S davnikh por jabloko simvoliziruet zhiznennuju silu i zdorove, nedarom staraja pogovorka glasit: esh jabloki - zabudesh o doktorakh.
Bljuda iz jablok ochen prosty v prigotovlenii. Jabloki idealno podkhodjat dlja prigotovlenija ne tolko desertov, no i garnirov, salatov, vypechki i zagotovok.
V etoj knige vy najdete retsepty samykh interesnykh i vkusnykh bljud iz jablok na kazhdyj den i dlja prazdnikov:
pikantnye ovoschnye, mjasnye i fruktovye salaty;
vkusnye vtorye bljuda s jablokami: mjasnye, rybnye, farshirovannaja ptitsa, rulety;
aromatnaja vypechka: pirogi, torty, shtrudeli, zapekanki, pudingi, pechene, oladi, keksy, blinchiki;
legkie deserty: zapechennye jabloki s razlichnymi dobavkami, farshirovannye jabloki, mussy, sufle, sorbety;
zagotovki na ljuboj vkus: soki, kompoty, varenja, dzhemy, pastila, marmelady, kvashenye jabloki.
