1. Books
  2. Household
  3. Cooking
  4. Bezgljutenovaja kulinarija. Kniga v voprosakh i otvetakh s retseptami

Bezgljutenovaja kulinarija. Kniga v voprosakh i otvetakh s retseptami

Безглютеновая кулинария. Книга в вопросах и ответах с рецептами
We recommend
Bezgljutenovaja kulinarija. Kniga v voprosakh i otvetakh s retseptami
Author(s)
Language
Measurements
244/172/22 mm
Publisher
Publication year
Format
Pages
224
Weight
0.42 kg
ISBN
978-5-04-195174-0
Price:
16.00 € 14.55 € w/o VAT
 
Shipment: 2 weeks from the moment of the order
Add to shopcart Add to favourites
Прежде всего в данной книге представлено большое количество рецептов. А также рассмотрены состав и полезные свойства зерновых продуктов. Отдельное внимание уделяется вопросам непереносимости определенных видов зерновых, связанной с содержанием в них глютена, что приводит к развитию такого заболевания, как целиакия. Особый акцент сделан на принципах питания при глютеновой энтеропатии, представлены продукты, явно и скрыто содержащие глютен. Обоснован состав аглютеновой диеты. Приводится набор продуктов, рекомендуемых и не рекомендуемых для включения в состав аглютеновой диеты, а также примерные варианты ее меню.
Prezhde vsego v dannoj knige predstavleno bolshoe kolichestvo retseptov. A takzhe rassmotreny sostav i poleznye svojstva zernovykh produktov. Otdelnoe vnimanie udeljaetsja voprosam neperenosimosti opredelennykh vidov zernovykh, svjazannoj s soderzhaniem v nikh gljutena, chto privodit k razvitiju takogo zabolevanija, kak tseliakija. Osobyj aktsent sdelan na printsipakh pitanija pri gljutenovoj enteropatii, predstavleny produkty, javno i skryto soderzhaschie gljuten. Obosnovan sostav agljutenovoj diety. Privoditsja nabor produktov, rekomenduemykh i ne rekomenduemykh dlja vkljuchenija v sostav agljutenovoj diety, a takzhe primernye varianty ee menju.
More like this
  • Pogozheva Alla Vladimirovna
    Publication year: 2024
    Hardcover
    17.00 €
    15.45 € w/o VAT
  • Pogozheva Alla Vladimirovna
    Publication year: 2024
    Hardcover
    17.00 €
    15.45 € w/o VAT
  • Ivan Shishkin
    Publication year: 2019
    Paperback
    37.00 €
    33.64 € w/o VAT
  • Juj Pen
    Publication year: 2020
    Paperback
    40.00 €
    36.36 € w/o VAT
  • Popova Anastasija Alekseevna
    Publication year: 2024
    Hardcover
    26.00 €
    23.64 € w/o VAT
  • Publication year: 2024
    Hardcover
    16.00 €
    14.55 € w/o VAT
  • Kharbedija Indira
    Publication year: 2021
    Hardcover
    37.00 €
    33.64 € w/o VAT
  • Publication year: 2024
    Hardcover
    15.00 €
    13.64 € w/o VAT
  • Surin Anton Aleksandrovich
    Publication year: 2024
    Hardcover
    27.00 €
    24.55 € w/o VAT
  • Khankishiev Stalik
    Publication year: 2024
    Hardcover with paper sleeve
    69.00 €
    62.73 € w/o VAT