Nothing beats home baking - and it doesn't have to be complicated or difficult. On the contrary! In Matbröd, Fredrik Nylen has collected his favourite food breads for all occasions. Various tasty rolls, scones, crispbread, tea cakes, biscuits, chicken cakes, moulded bread, beetroot bread, syrup dumplings, long pan bread, baguettes, overnight bread and much more. In addition to the fifty recipes, there is also a simple sourdough school and many good, fun tips. As usual when Fredrik Nylen is in the kitchen, the motto is that it should be baked with joy and love!
Inget slår hembakat - och det behöver dessutom inte vara krångligt eller svårt. Tvärtom! I Matbröd har Fredrik Nylen samlat sina godaste matbröd för alla tillfällen. Olika goda frallor, scones, knäckebröd, tekakor, gifflar, hönökakor, formbröd, rödbetsbröd, sirapslimpor, långpannebröd, baguetter, nattjästa bröd och mycket mer. Utöver de femtio recepten blir det även en enkel surdegsskola och många bra, roliga tips. Som vanligt när Fredrik Nylen är i farten i köket är devisen att det ska vara bakat med glädje och kärlek!
