1. Books
  2. Household
  3. Cooking
  4. Suuri karjalainen piirakkakirja

Suuri karjalainen piirakkakirja

We recommend
Suuri karjalainen piirakkakirja
Look inside
Language
Publisher
SKS
Publication year
Format
Pages
159
Weight
0.54 kg
ISBN
978-951-858-275-8
Price:
39.00 € 27.30 € Discount price 30%
24.82 € w/o VAT
 
Only a few pieces left
Add to shopcart Add to favourites
Aidot karjalaiset herkut jokaisen kotileipurin pöytään
Suuri karjalainen piirakkakirja esittelee kaikki perinteiset karjalaiset piirakat ja piirakkatyypit sultsinoista supikkaisiin ja pyöröistä vatruskoihin. Karjalaiseen piirakkaperinteeseen mahtuu paljon muutakin kuin karjalanpiirakka.
Kirjan reseptit ovat perimätietona suvuissa kulkeneita ohjeita eri puolilta Karjalaa. Rakastetut perinneleivonnaiset tuovat arkeen ripauksen leivinuunin lämpöä ja karjalaista vieraanvaraisuutta.
FT Pirkko Sallinen-Gimpl on tehnyt pitkän uran karjalaisen kulttuurin tutkijana. Hänen teoksensa Karjalainen keittokirja on karjalaisen ruokakulttuurin klassikko.
Category
Series
EAN
9789518582758
BIC category:
WB
Check out Ruslania's recommendations
More like this
  • Sallinen-Gimpl Pirkko
    Publication year: 2023
    Hardcover
    130.00 €
    118.18 € w/o VAT
  • Salmi Mikko
    Publication year: 2021
    Hardcover
    43.00 €
    39.09 € w/o VAT