1. Books
  2. Popular Science Literature, Non-fiction
  3. Kolde ümber. kuidas söök tegi ahvist inimese

Kolde ümber. kuidas söök tegi ahvist inimese

Kolde ümber. kuidas söök tegi ahvist inimese
Author(s)
Language
Measurements
230/150/14 mm
Publication year
Format
Pages
208
Weight
0.36 kg
ISBN
978-9916-712-54-2
Price:
57.00 € 51.82 € w/o VAT
 
Shipment: 2 weeks from the moment of the order
Add to shopcart Add to favourites
Oma ainulaadses raamatus väidab Richard Wrangham, et just keedetud või küpsetatud toit põhjustas meie esivanemate erakorralise muundumise ahvitaolistest olenditest Homo erectus'eks. "Kolde ümber" pakub välja uue huvitava mõtte: kuumutatud toit põhjustas seedetrakti kokkutõmbumise ja aju suurenemise, aitas kaasa inimühiskonna arengule ning meeste ja naiste tööjaotuse tekkele. Kui meie esivanemad kohastusid tule kasutamisega, arenesid toitu kuumutavatest ahvidest inimesed.

Hõlmates palju valdkondi alates toidu etikettimisest ja ülekaalulistest lemmikloomadest ning lõpetades toortoidufanatismiga, pakub "Kolde ümber" hämmastavalt omapärast arusaama sellest, kuidas meist selline sotsiaalne ja intelligentne liik, nagu me tänapäeval oleme.

Wrangham alustas oma teadlaseteed Tansaanias Gombe rahvuspargis Jane Goodalli pikaajalises tavashimpanside väliuuringus. Koos Elizabeth Rossiga algatas ta 1997. aastal Kasiisi projekti ning on ka suurte inimahvide ellujäämisprojekti GRASP patroon.

Raamatut soovitab lugeda Aivar Hanson, restoranijuhi White Guide Estonia väljaandja:

"Tule tegemise kunsti ja sellel sooja toidu valmistamise oskuse omandamine muutis inimkonna käekäiku vähemalt niisama palju kui keele teke. Ka mehe ja naise praeguseni kehtivate soorollide kujunemine on sellega seotud. Nii väidab raamatu autor ning tõestab kõike veenvalt rohkete faktide ja näidetega. Teaduskirjanduse kohta on tegemist kergelt loetava ja kaasahaarava sisuga raamatuga. On ju inimkond oma nüüdseks väljakujunenud toitumisharjumustega jälle teelahkmele jõudnud ja "kes minevikku ei mäleta, elab tulevikuta"."

Richard Wrangham (snd 1948, filosoofiadoktor, Cambridge'i ülikool 1975) on Harvardi ülikoolis bioloogilise antropoloogia professor, kes algatas 1987. aastal Kibale shimpansiprojekti. Ta on korraldanud laiaulatuslikke primaatide ökoloogia, toitumise ja sotsiaalse käitumise uuringuid.
EAN
9789916712542
BIC category:
PDZ
More like this
  • Walter Barbara f.
    Publication year: 2024
    Paperback
    43.00 €
    39.09 € w/o VAT
  • Goldin-Meadow Susan
    Publication year: 2024
    Hardcover
    55.00 €
    50.00 € w/o VAT
  • Brown Dr sarah
    Publication year: 2024
    Hardcover
    51.00 €
    46.36 € w/o VAT
  • Chapman Emma
    Publication year: 2023
    Hardcover
    53.00 €
    48.18 € w/o VAT
  • O'Connor Mary-Frances
    Publication year: 2023
    Hardcover
    39.00 €
    35.45 € w/o VAT
  • Safina Carl
    Publication year: 2023
    Hardcover
    62.00 €
    56.36 € w/o VAT
  • Morgan Matthew Dr
    Publication year: 2023
    Hardcover
    55.00 €
    50.00 € w/o VAT
  • Gates Bill
    Publication year: 2022
    Hardcover
    76.00 €
    69.09 € w/o VAT
  • Kross Ethan
    Publication year: 2021
    Hardcover
    44.00 €
    40.00 € w/o VAT
  • Ziege Madlen
    Publication year: 2021
    Hardcover
    41.00 €
    37.27 € w/o VAT