Красота, изысканность, лаконичность, вкус, стиль, текстура, четкость, шик, наука, логика и наслаждение - всё это муссовые десерты. В них всё продумано и выверено, в них всё объяснимо. С ними нужно познакомиться ближе - тогда они откроются перед вами, и все их секреты станут кристально ясными. Они помогут выразить себя, угодить всем окружающим, удивить того, кто видел все, показать тому единственному, насколько он особенный.
Анна Аксёнова, автор книги "Муссовые торты. Легче легкого!", знает о приготовлении муссовых тортов и десертов практически всё! На страницах своей книги Анна раскрывает секреты выбора ингредиентов, подготовки, приготовления и украшения своих кулинарных шедевров. Освоив эти знания, вы сможете не только радовать себя и своих близких яркими и необычными десертами, но и сможете зарабатывать на своем хобби.
Подробнейший гид по трендовым муссовым тортам с теорией и практикой.
Научитесь делать муссовые десерты премиум-класса - они способны удивить даже того, кто видел все.
Вдохновитесь роскошными фотографиями тортов в разрезе и с идеальными покрытиями.
В приложении - таблица сочетаний Mix&Match, чтобы придумать особенный торт.
С этой книгой можно не только радовать близких безупречными десертами, но и зарабатывать на своем хобби.
Krasota, izyskannost, lakonichnost, vkus, stil, tekstura, chetkost, shik, nauka, logika i naslazhdenie - vsjo eto mussovye deserty. V nikh vsjo produmano i vyvereno, v nikh vsjo objasnimo. S nimi nuzhno poznakomitsja blizhe - togda oni otkrojutsja pered vami, i vse ikh sekrety stanut kristalno jasnymi. Oni pomogut vyrazit sebja, ugodit vsem okruzhajuschim, udivit togo, kto videl vse, pokazat tomu edinstvennomu, naskolko on osobennyj.
Anna Aksjonova, avtor knigi "Mussovye torty. Legche legkogo!", znaet o prigotovlenii mussovykh tortov i desertov prakticheski vsjo! Na stranitsakh svoej knigi Anna raskryvaet sekrety vybora ingredientov, podgotovki, prigotovlenija i ukrashenija svoikh kulinarnykh shedevrov. Osvoiv eti znanija, vy smozhete ne tolko radovat sebja i svoikh blizkikh jarkimi i neobychnymi desertami, no i smozhete zarabatyvat na svoem khobbi.
Podrobnejshij gid po trendovym mussovym tortam s teoriej i praktikoj.
Nauchites delat mussovye deserty premium-klassa - oni sposobny udivit dazhe togo, kto videl vse.
Vdokhnovites roskoshnymi fotografijami tortov v razreze i s idealnymi pokrytijami.
V prilozhenii - tablitsa sochetanij Mix&Match, chtoby pridumat osobennyj tort.
S etoj knigoj mozhno ne tolko radovat blizkikh bezuprechnymi desertami, no i zarabatyvat na svoem khobbi.
