1. Books
  2. Household
  3. Cooking
  4. Õunaraamat

Õunaraamat

Õunaraamat
Author(s)
Language
Measurements
245/175/15 mm
Publisher
Publication year
Format
Pages
191
Weight
0.71 kg
ISBN
978-9985-3-5587-9
Price:
49.00 € 44.55 € w/o VAT
 
Shipment: 2 weeks from the moment of the order
Add to shopcart Add to favourites
Meile nii hästi tuttav õun on väärtuslik, toitainetest ja vitamiinidest pungil vili, millel on ka kulinaarselt lugematul hulgal võimalusi erinevates toitudes kasutamiseks. Siinkohal ei pea ma silmas pelgalt kaneelist õunakooki, vaid tegelikult leiab õunale palju põnevaid kasutusvõimalusi lisaks kookidele erinevates soolastes toitudes alates salatitest kuni jõulupraadideni välja. Õun aitab magushapu maitsega mitmeid roogi ilmestada ja põnevaid maitsenüansse lisada. Valik erinevaid soolaseid, magusaid ja ka joogiretseptide ideid on selle raamatu kaante vahele kogutud. Õunakooki saab loomulikult ikka ka.

Raamatus on muuhulgas ülevaade sellest, kuidas ja milliste toiduainetega tasuks õuna sobitada, et köögis ise uusi ja põnevaid maitsekooslusi luua ja katsetada.

Eraldi peatükid on õunte säilitamisest ning õunamahla, -veini, ja -siidri tegemisest. Raamatus on antud ülevaade õuna toiteväärtusest ning kasust, mida õunte söömine meile annab nii tervise toetamisel kui ka hea kehalise toonuse säilitamisel. Õunte rolli tervise toetajana on raske üle hinnata.

Maitsvaid õunatoite!
Category
EAN
9789985355879
BIC category:
WB
More like this
  • Mathisen Tuuli
    Publication year: 2023
    Hardcover
    44.00 €
    40.00 € w/o VAT