Кетогенная диета уникальна - она переключает наше тело на использование в качестве энергии жира, а не глюкозы. Ни одна другая диета не может похвастаться тем, что на ней может быть сытно, вкусно и не нужно голодать! Более того, сегодня кетодиета исследуется во многих направлениях как эффективный метод ПРОФИЛАКТИКИ И ЛЕЧЕНИЯ целого ряда современных хронических заболеваний. Если вы интересуетесь вопросами питания, все это вы уже, скорее всего, знаете. А эта книга поможет ПОПРОБОВАТЬ КЕТО без вреда для своего здоровья и найти подходящий именно вам путь. Нутрициолог Мария Ершова и повар Полина Шурыгина доступно объясняют процессы, которые происходят в организме на жировом метаболизме. А самое главное, они учат использовать кетодиету, чтобы улучшить качество жизни и здоровье, и дают КОНКРЕТНЫЕ СОВЕТЫ по внедрению ее в жизнь. Помимо теоретической части, вводящей в загадочный мир кетонов, в книге вы найдете: • План плавной ПОДГОТОВКИ к кето на 3 недели. Он пригодится, если вы опасаетесь слишком резко менять пищевые привычки. • Дневник питания. Его можно вырезать и использовать, чтобы точнее отслеживать свои ощущения на кето. • Советы по облегчению симптомов кетогриппа, нормализации работы ЖКТ, расчетам и выбору продуктов. • Рекомендации, что делать в случае СРЫВОВ, как питаться ПОСЛЕ полной кетоадаптации, как совмещать кето со спортом, рефидами и посещениями ресторанов. • 132 КЕТОРЕЦЕПТА от соусов и закусок до мясных блюд и десертов. Самые вкусные сопровождаются цветными фотографиями. • Шпаргалку по продуктам. Этот КОНСТУРКТОР поможет избавиться от ощущения, что нужно есть одно лишь мясо, и подскажет ингредиенты, о которых вы, скорее всего, не задумывались.
Ketogennaja dieta unikalna - ona perekljuchaet nashe telo na ispolzovanie v kachestve energii zhira, a ne gljukozy. Ni odna drugaja dieta ne mozhet pokhvastatsja tem, chto na nej mozhet byt sytno, vkusno i ne nuzhno golodat! Bolee togo, segodnja ketodieta issleduetsja vo mnogikh napravlenijakh kak effektivnyj metod PROFILAKTIKI I LECHENIJa tselogo rjada sovremennykh khronicheskikh zabolevanij. Esli vy interesuetes voprosami pitanija, vse eto vy uzhe, skoree vsego, znaete. A eta kniga pomozhet POPROBOVAT KETO bez vreda dlja svoego zdorovja i najti podkhodjaschij imenno vam put. Nutritsiolog Marija Ershova i povar Polina Shurygina dostupno objasnjajut protsessy, kotorye proiskhodjat v organizme na zhirovom metabolizme. A samoe glavnoe, oni uchat ispolzovat ketodietu, chtoby uluchshit kachestvo zhizni i zdorove, i dajut KONKRETNYE SOVETY po vnedreniju ee v zhizn. Pomimo teoreticheskoj chasti, vvodjaschej v zagadochnyj mir ketonov, v knige vy najdete: • Plan plavnoj PODGOTOVKI k keto na 3 nedeli. On prigoditsja, esli vy opasaetes slishkom rezko menjat pischevye privychki. • Dnevnik pitanija. Ego mozhno vyrezat i ispolzovat, chtoby tochnee otslezhivat svoi oschuschenija na keto. • Sovety po oblegcheniju simptomov ketogrippa, normalizatsii raboty ZHKT, raschetam i vyboru produktov. • Rekomendatsii, chto delat v sluchae SRYVOV, kak pitatsja POSLE polnoj ketoadaptatsii, kak sovmeschat keto so sportom, refidami i poseschenijami restoranov. • 132 KETORETSEPTA ot sousov i zakusok do mjasnykh bljud i desertov. Samye vkusnye soprovozhdajutsja tsvetnymi fotografijami. • Shpargalku po produktam. Etot KONSTURKTOR pomozhet izbavitsja ot oschuschenija, chto nuzhno est odno lish mjaso, i podskazhet ingredienty, o kotorykh vy, skoree vsego, ne zadumyvalis.
