1. Books
  2. Sovremennye tekhnologii i organizatsija gostinichnoj dejatelnosti. (Magistratura). Uchebnoe posobie

Sovremennye tekhnologii i organizatsija gostinichnoj dejatelnosti. (Magistratura). Uchebnoe posobie

Современные технологии и организация гостиничной деятельности. (Магистратура). Учебное пособие
Sovremennye tekhnologii i organizatsija gostinichnoj dejatelnosti. (Magistratura). Uchebnoe posobie
Language
Measurements
215/145 mm
Publisher
Publication year
Format
Pages
320
ISBN
978-5-406-02925-1
 
Sold out (not kept in inventory any longer)
Notify when available Add to favourites
Рассматривается комплекс вопросов, раскрывающих специфические особенности функционирования гостиничных и ресторанных предприятий, в том числе особенности стратегического, операционного и финансового управления. Дается развернутый анализ состояния российского рынка гостеприимства и предлагаются рекомендации по эффективному управлению этим видом бизнеса в российских условиях.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов магистратуры, обучающихся по направлению "Сервис и туризм", аспирантов и преподавателей вузов, а также экономистов и всех специалистов, интересующихся вопросами гостиничного и ресторанного бизнеса.
Rassmatrivaetsja kompleks voprosov, raskryvajuschikh spetsificheskie osobennosti funktsionirovanija gostinichnykh i restorannykh predprijatij, v tom chisle osobennosti strategicheskogo, operatsionnogo i finansovogo upravlenija. Daetsja razvernutyj analiz sostojanija rossijskogo rynka gostepriimstva i predlagajutsja rekomendatsii po effektivnomu upravleniju etim vidom biznesa v rossijskikh uslovijakh.Sootvetstvuet FGOS VO poslednego pokolenija.Dlja studentov magistratury, obuchajuschikhsja po napravleniju "Servis i turizm", aspirantov i prepodavatelej vuzov, a takzhe ekonomistov i vsekh spetsialistov, interesujuschikhsja voprosami gostinichnogo i restorannogo biznesa.
Series
EAN
9785406029251
More like this
  • D. A. Endovitskij
    Publication year: 2020
    Hardcover
    27.00 €
    24.55 € w/o VAT
  • Valentseva N.I.
    Publication year: 2020
    Hardcover
    31.00 €
    28.18 € w/o VAT
  • A. Ju. Mishin
    Publication year: 2020
    Hardcover
    27.00 €
    24.55 € w/o VAT