Приведены результаты работ авторов, выполненных в рамках научно-исследовательской работы в сельскохозяйственных предприятиях разных форм собственности Калужской области. Рассматриваются различные аспекты производства молока с использованием эффективных ресурсосберегающих технологий в молочном скотоводстве. Монография соответствует научной специальности 06.02.10 "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", может быть полезна исследователям в области молочного скотоводства, преподавателям, слушателям факультетов повышения квалификации сельскохозяйственных высших учебных заведений, а также руководителям и специалистам органов управления АПК, сельскохозяйственных предприятий и крестьянских(фермерских) хозяйств.
Privedeny rezultaty rabot avtorov, vypolnennykh v ramkakh nauchno-issledovatelskoj raboty v selskokhozjajstvennykh predprijatijakh raznykh form sobstvennosti Kaluzhskoj oblasti. Rassmatrivajutsja razlichnye aspekty proizvodstva moloka s ispolzovaniem effektivnykh resursosberegajuschikh tekhnologij v molochnom skotovodstve. Monografija sootvetstvuet nauchnoj spetsialnosti 06.02.10 "Chastnaja zootekhnija, tekhnologija proizvodstva produktov zhivotnovodstva", mozhet byt polezna issledovateljam v oblasti molochnogo skotovodstva, prepodavateljam, slushateljam fakultetov povyshenija kvalifikatsii selskokhozjajstvennykh vysshikh uchebnykh zavedenij, a takzhe rukovoditeljam i spetsialistam organov upravlenija APK, selskokhozjajstvennykh predprijatij i krestjanskikh(fermerskikh) khozjajstv.
