В сборнике представлены научные статьи студентов, магистрантов и аспирантов, выступавших на научно-практической конференции студентов и аспирантов "Бизнес-технологии в туризме и гостеприимстве", прошедшей в ФГБОУ ВО "Российский государственный университет туризма и сервиса" 29 марта 2017 г. В публикациях авторов рассматриваются вопросы, связанные с проблемами и перспективами развития индустрии туризма и гостепримства в России, излагается опыт проектной деятельности обучающихся в сфере туризма, индустрии гостеприимства, дизайна туристской среды и др. Предназначен для студентов высших учебных заведений. Может использоваться в научном и учебном процессах в целях исследовательского рассмотрения соответствующих проблем.
V sbornike predstavleny nauchnye stati studentov, magistrantov i aspirantov, vystupavshikh na nauchno-prakticheskoj konferentsii studentov i aspirantov "Biznes-tekhnologii v turizme i gostepriimstve", proshedshej v FGBOU VO "Rossijskij gosudarstvennyj universitet turizma i servisa" 29 marta 2017 g. V publikatsijakh avtorov rassmatrivajutsja voprosy, svjazannye s problemami i perspektivami razvitija industrii turizma i gosteprimstva v Rossii, izlagaetsja opyt proektnoj dejatelnosti obuchajuschikhsja v sfere turizma, industrii gostepriimstva, dizajna turistskoj sredy i dr. Prednaznachen dlja studentov vysshikh uchebnykh zavedenij. Mozhet ispolzovatsja v nauchnom i uchebnom protsessakh v tseljakh issledovatelskogo rassmotrenija sootvetstvujuschikh problem.
