1. Books
  2. Tekhnologija proizvodstva i otsenka kachestva moloka. Uchebnoe posobie dlja vuzov, 3-e izd., ster.

Tekhnologija proizvodstva i otsenka kachestva moloka. Uchebnoe posobie dlja vuzov, 3-e izd., ster.

Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер.
Tekhnologija proizvodstva i otsenka kachestva moloka. Uchebnoe posobie dlja vuzov, 3-e izd., ster.
Language
Publication year
Format
Pages
140
ISBN
978-5-8114-8777-6
Price:
43.00 € 39.09 € w/o VAT
 
Shipment: 2-4 weeks from the moment of the order
Add to shopcart Add to favourites
В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состояние скотоводства. Особое внимание уделено технологии производства молока. Рассмотрены вопросы оценки качества молока.Пособие составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины "Производство продукции животноводства".Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению "Продукты питания животного происхождения".
V uchebnom posobii izlozheny svedenija o biologicheskikh i khozjajstvennykh osobennostjakh krupnogo rogatogo skota, proanalizirovano sovremennoe sostojanie skotovodstva. Osoboe vnimanie udeleno tekhnologii proizvodstva moloka. Rassmotreny voprosy otsenki kachestva moloka.Posobie sostavleno v sootvetstvii s rabochej programmoj distsipliny "Proizvodstvo produktsii zhivotnovodstva".Prednaznacheno dlja bakalavrov, obuchajuschikhsja po napravleniju "Produkty pitanija zhivotnogo proiskhozhdenija".
EAN
9785811487776
More like this
  • Rodionov G. V.
    Publication year: 2021
    Hardcover
    30.00 €
    27.27 € w/o VAT
  • Rodionov G. V.
    Publication year: 2021
    Hardcover
    65.00 €
    59.09 € w/o VAT
  • Rodionov G. V.
    Publication year: 2021
    Hardcover
    54.00 €
    49.09 € w/o VAT
  • Rodionov G. V.
    Publication year: 2021
    Paperback
    30.00 €
    27.27 € w/o VAT
  • Rodionov G. V.
    Publication year: 2022
    Hardcover
    125.00 €
    113.64 € w/o VAT
  • Rodionov G. V.
    Publication year: 2022
    Hardcover
    63.00 €
    57.27 € w/o VAT
  • Rjabtseva S. A.
    Publication year: 2021
    Hardcover
    39.00 €
    35.45 € w/o VAT
  • Vetoshkin A.G.
    Publication year: 2021
    Hardcover
    48.00 €
    43.64 € w/o VAT
  • Pachurin G.V. (pod red.)
    Publication year: 2021
    Hardcover
    66.00 €
    60.00 € w/o VAT
  • Glebov I. T.
    Publication year: 2022
    Hardcover
    34.00 €
    30.91 € w/o VAT