Предлагаемая книга позволит студентам ознакомиться с вопросами: характеристики инфекционных болезней животных и людей, вызываемых микроорганизмами бактериальной и вирусной этиологии, ветеринарно-санитарной экспертизы и мероприятий при них.В пособии рассматриваются: возбудители антропозоонозных болезней, передающиеся человеку через продукты животноводства; возбудители зоонозов; возбудители зооантропонозных болезней, не передающиеся человеку через продукты животноводства; возбудители пищевых токсикоинфекций и токсикозов; вирусы, редко встречающиеся на территории Российской Федерации; вирусы, вызывающие болезни птиц; вирусы, вызывающие болезни пчел и прионные инфекции.Учебное пособие напечатано в соответствии с ГОСТ третьего поколения для студентов высших учебных заведений по специальности "Ветеринарно-санитарная экспертиза".
Predlagaemaja kniga pozvolit studentam oznakomitsja s voprosami: kharakteristiki infektsionnykh boleznej zhivotnykh i ljudej, vyzyvaemykh mikroorganizmami bakterialnoj i virusnoj etiologii, veterinarno-sanitarnoj ekspertizy i meroprijatij pri nikh.V posobii rassmatrivajutsja: vozbuditeli antropozoonoznykh boleznej, peredajuschiesja cheloveku cherez produkty zhivotnovodstva; vozbuditeli zoonozov; vozbuditeli zooantroponoznykh boleznej, ne peredajuschiesja cheloveku cherez produkty zhivotnovodstva; vozbuditeli pischevykh toksikoinfektsij i toksikozov; virusy, redko vstrechajuschiesja na territorii Rossijskoj Federatsii; virusy, vyzyvajuschie bolezni ptits; virusy, vyzyvajuschie bolezni pchel i prionnye infektsii.Uchebnoe posobie napechatano v sootvetstvii s GOST tretego pokolenija dlja studentov vysshikh uchebnykh zavedenij po spetsialnosti "Veterinarno-sanitarnaja ekspertiza".
