Гурманский луковый, кремовый рисовый пудинг и пряное рагу коломбо, сочный стейк с маслом "Метрдотель" и нежнейшая ягнятина с баклажанами по-турецки, пышная утренняя бриошь и аппетитные марокканские оладьи... Все это можно найти на страницах книги Клотильды Дюсулье. Иллюстрируя рассказ атмосферными фотографиями, она проводит настоящую экскурсию для гурманов и щедро делится рецептами. Еда - ключ к пониманию национального менталитета, а эта книга - больше, чем простой сборник рецептов: это гастрономическое путешествие, которое можно совершить в любой момент!
Gurmanskij lukovyj, kremovyj risovyj puding i prjanoe ragu kolombo, sochnyj stejk s maslom "Metrdotel" i nezhnejshaja jagnjatina s baklazhanami po-turetski, pyshnaja utrennjaja briosh i appetitnye marokkanskie oladi... Vse eto mozhno najti na stranitsakh knigi Klotildy Djusule. Illjustriruja rasskaz atmosfernymi fotografijami, ona provodit nastojaschuju ekskursiju dlja gurmanov i schedro delitsja retseptami. Eda - kljuch k ponimaniju natsionalnogo mentaliteta, a eta kniga - bolshe, chem prostoj sbornik retseptov: eto gastronomicheskoe puteshestvie, kotoroe mozhno sovershit v ljuboj moment!
