1. Books
  2. Household
  3. Cooking
  4. Eks elati ju ennegi. sotsialismiaja söögimälestusi

Eks elati ju ennegi. sotsialismiaja söögimälestusi

Eks elati ju ennegi. sotsialismiaja söögimälestusi
Author(s)
Language
Measurements
232/175/32 mm
Publisher
Publication year
Format
Pages
416
Weight
0.98 kg
ISBN
978-9949-589-85-2
 
Sold out (not kept in inventory any longer)
Notify when available Add to favourites
Raamatus vahendab sotsialismi Eestisse tulekuga samal aastal sündinud autor lugejale tollast söögielu, tehes seda aastakümnete kaupa. Kõigepealt leiavad retseptide kaudu tutvustamist Eesti traditsioonilised koduroad, hulgaliselt pakub autor ka populaarsete kondiitritoodete retsepte. Üles on loetud kõik sõjaeelselt Eesti Vabariigilt päritud Tallinna kesklinna toidupoed, kohvikud, restoranid ja muud söögikohad ning muidugi ka neile igal kümnendil lisandunud uued. Lisaks tutvustatakse iga kümnendi uusi toiduaineid ja toite, kokaraamatuid ja köögiga seotud telesaateid. Unustatud pole uut köögitehnikat, muutusi hoidiste tegemises ja koriluses ehk metsaandide kogumises.

Lisaks käsitleb autor üht-teist muudki, eeskätt Nõukogude Liidu üpris veidrat parteipoliitikat, millest sotsialismiaja söögielu oli otseselt sõltuv. Nii saab raamatu läbilugenu ja selle juurde kuuluva mahuka internetiblogiga tutvunu sotsialismiaegsest söögielust igati tõepärase pildi.

Loe ka Delfi Elutarga raamatututvustust!
Category
EAN
9789949589852
BIC category:
WB
More like this
  • Lim Roselle
    Publication year: 2023
    Hardcover
    40.00 €
    36.36 € w/o VAT
  • We recommend
    Ekke moor
    Gailit August
    Publication year: 2024
    Hardcover
    43.00 €
    39.09 € w/o VAT
  • Vahter Edna
    Publication year: 2024
    Paperback
    53.00 €
    48.18 € w/o VAT
  • Hoffman Gregg
    Publication year: 2023
    Hardcover
    33.00 €
    30.00 € w/o VAT
  • Publication year: 2023
    Hardcover
    67.00 €
    60.91 € w/o VAT
  • Strömberg Ellen
    Publication year: 2022
    Paperback
    52.00 €
    47.27 € w/o VAT
  • Publication year: 2022
    9.00 €
    8.18 € w/o VAT
  • Publication year: 2022
    8.00 €
    7.27 € w/o VAT
  • Publication year: 2021
    Paperback
    16.00 €
    14.55 € w/o VAT
  • Publication year: 2021
    14.00 €
    12.73 € w/o VAT