1. Books
  2. Household
  3. Odnosolodovaja kukhnja (bordovaja oblozhka)

Odnosolodovaja kukhnja (bordovaja oblozhka)

Односолодовая кухня (бордовая обложка)
Odnosolodovaja kukhnja (bordovaja oblozhka)
Language
Measurements
290/230 mm
Publisher
Publication year
Pages
176
Weight
1.12 kg
ISBN
978-5-699-59285-2
 
Sold out (not kept in inventory any longer)
Notify when available Add to favourites
Сделать из привычного набора ингредиентов шедевр – это ли не радость?! Особенно если главным сотрясателем основ выступает важнейший шотландский специалитет – виски. Овеянный легендами, сильный, с ярким букетом ароматов...
Коллектив, создавший книгу «Односолодовая кухня», предпринял беспрецедентную в истории российских кулинарных изданий попытку показать разные грани ароматов и вкусов этого гастрономического напитка: солодовый виски – один из главных компонентов всех 80 блюд. Издание открывается вступлением авторитетного эксперта по виски Эркина Тузмухамедова, который в доступной форме рассказывает историю происхождения этого напитка, проводит интереснейшие исторические параллели между Россией и Шотландией.
В книге предусмотрены удобная для читателей справочная навигация и подробные пошаговые инструкции по приготовлению. Более того, девять рецептов из разных разделов снабжены QR-кодами: с их помощью на сайте glenfiddich.com вы сможете посмотреть видеоролики, в которых блюда готовит автор всех рецептов, шеф-повар российского издания журнала Jamie Magazine Антон Булыгин.

Sdelat iz privychnogo nabora ingredientov shedevr – eto li ne radost?! Osobenno esli glavnym sotrjasatelem osnov vystupaet vazhnejshij shotlandskij spetsialitet – viski. Ovejannyj legendami, silnyj, s jarkim buketom aromatov...
Kollektiv, sozdavshij knigu «Odnosolodovaja kukhnja», predprinjal bespretsedentnuju v istorii rossijskikh kulinarnykh izdanij popytku pokazat raznye grani aromatov i vkusov etogo gastronomicheskogo napitka: solodovyj viski – odin iz glavnykh komponentov vsekh 80 bljud. Izdanie otkryvaetsja vstupleniem avtoritetnogo eksperta po viski Erkina Tuzmukhamedova, kotoryj v dostupnoj forme rasskazyvaet istoriju proiskhozhdenija etogo napitka, provodit interesnejshie istoricheskie paralleli mezhdu Rossiej i Shotlandiej.
V knige predusmotreny udobnaja dlja chitatelej spravochnaja navigatsija i podrobnye poshagovye instruktsii po prigotovleniju. Bolee togo, devjat retseptov iz raznykh razdelov snabzheny QR-kodami: s ikh pomoschju na sajte glenfiddich.com vy smozhete posmotret videoroliki, v kotorykh bljuda gotovit avtor vsekh retseptov, shef-povar rossijskogo izdanija zhurnala Jamie Magazine Anton Bulygin.

Category
EAN
9785699592852
BIC category:
V
More like this
  • Publication year: 2024
    Hardcover
    19.00 €
    17.27 € w/o VAT
  • Sjutkina Olga Anatolevna
    Publication year: 2022
    Hardcover
    50.00 €
    45.45 € w/o VAT
  • Publication year: 2024
    Hardcover
    16.00 €
    14.55 € w/o VAT
  • Zamjatina Natalija Georgievna
    Publication year: 2025
    Hardcover
    18.00 €
    16.36 € w/o VAT
  • Mane-Moreno Marianna
    Publication year: 2024
    Hardcover
    50.00 €
    45.45 € w/o VAT
  • Brenner M.
    Publication year: 2024
    Hardcover
    26.00 €
    23.64 € w/o VAT
  • Mane-Moreno M.
    Publication year: 2024
    Hardcover
    48.00 €
    43.64 € w/o VAT
  • Drouet Valery
    Publication year: 2024
    Hardcover
    16.00 €
    14.55 € w/o VAT
  • Drouet Valery
    Publication year: 2024
    Hardcover
    16.00 €
    14.55 € w/o VAT
  • Tselykhova Elizaveta Konstantinovna
    Publication year: 2024
    Hardcover
    37.00 €
    33.64 € w/o VAT