О чем эта книгаРазоблачение 40 пагубных мифов о самых обычных продуктах: яйца, хлеб, соль, сахар, молоко, кисломолочные продукты, сыр, кофе, вино.ПользаВы узнаете всю правду и ложь о продуктах, которые мы едим чуть ли не каждый день. Начнете выбирать только свежие продукты и проверять их качество в домашних условиях. Научитесь понимать тайные знаки и маркировки на упаковках.Об автореЮлианна Плискина - бренд-шеф, эксперт по здоровому питанию и гастрономический журналист, блогер (30 000 подписчиков), основатель здорового бара и линии натуральных продуктов "EDIMcU", автор кулинарного блога "Здоровое меню" (pliskina.com).Особенность Инфографика, цветные иллюстрации, свежая информация. Минимум текста, максимум наглядности. Преимущества Пошаговые рецепты с иллюстрациями и кулинарные находки об бренд-шефа. Мастер-классы по проверке качества продуктов в домашних условиях.
O chem eta knigaRazoblachenie 40 pagubnykh mifov o samykh obychnykh produktakh: jajtsa, khleb, sol, sakhar, moloko, kislomolochnye produkty, syr, kofe, vino.PolzaVy uznaete vsju pravdu i lozh o produktakh, kotorye my edim chut li ne kazhdyj den. Nachnete vybirat tolko svezhie produkty i proverjat ikh kachestvo v domashnikh uslovijakh. Nauchites ponimat tajnye znaki i markirovki na upakovkakh.Ob avtoreJulianna Pliskina - brend-shef, ekspert po zdorovomu pitaniju i gastronomicheskij zhurnalist, bloger (30 000 podpischikov), osnovatel zdorovogo bara i linii naturalnykh produktov "EDIMcU", avtor kulinarnogo bloga "Zdorovoe menju" (pliskina.com).Osobennost Infografika, tsvetnye illjustratsii, svezhaja informatsija. Minimum teksta, maksimum nagljadnosti. Preimuschestva Poshagovye retsepty s illjustratsijami i kulinarnye nakhodki ob brend-shefa. Master-klassy po proverke kachestva produktov v domashnikh uslovijakh.
