Трудно представить себе человека, который не ест салаты, не любит их. В предлагаемой книге Вы найдете сведения из истории выращивания и употребления салатных растений и характеристику основных овощей и зелени, масла, уксуса и других заправок, без которых нельзя обойтись при приготовлении салатов. Рецепты салатов оригинальны, но полет Вашей фантазии поможет разнообразить их в соответствии с Вашим вкусом. 75 пикантных рецептов со всего мира с эксклюзивными фотографиями Ханса Йоахима Деббелина.
Trudno predstavit sebe cheloveka, kotoryj ne est salaty, ne ljubit ikh. V predlagaemoj knige Vy najdete svedenija iz istorii vyraschivanija i upotreblenija salatnykh rastenij i kharakteristiku osnovnykh ovoschej i zeleni, masla, uksusa i drugikh zapravok, bez kotorykh nelzja obojtis pri prigotovlenii salatov. Retsepty salatov originalny, no polet Vashej fantazii pomozhet raznoobrazit ikh v sootvetstvii s Vashim vkusom. 75 pikantnykh retseptov so vsego mira s ekskljuzivnymi fotografijami Khansa Joakhima Debbelina.
