1. Books
  2. Household
  3. Cooking
  4. Moi luchshie retsepty

Moi luchshie retsepty

Мои лучшие рецепты
Moi luchshie retsepty
Author(s)
Language
Publisher
Publication year
Pages
304
ISBN
978-5-271-39930-5
 
Sold out (not kept in inventory any longer)
Notify when available Add to favourites
Новое издание книги Поля Бокюза - потомственного кулинара и самого знаменитого шеф-повара Франции - представляет его лучшие рецепты, исконно французские, невероятно вкусные и легкие в приготовлении: петух, тушенный в вине, запеканка с макаронами, клафутти, лимонный пирог и, конечно, разнообразные соусы.

Мои лучшие рецепты.
Поль Бокюз вошел в историю мировой гастрономии как основоположник «новой кухни», главное в которой – натуральные продукты и традиционные методы их обработки. Он является учредителем самого престижного международного кулинарного конкурса Bocuse d’Or («Золотой Бокюз»), его ресторан в Лионе уже более уже более 40 лет имеет три почетные Мишели. В 1989 г. Бокюзу присвоено звание «Шеф-повар века». Для мировой гастрономии имя Поль Бокюз означает то же, что имя Пьер Карден для мира моды
Novoe izdanie knigi Polja Bokjuza - potomstvennogo kulinara i samogo znamenitogo shef-povara Frantsii - predstavljaet ego luchshie retsepty, iskonno frantsuzskie, neverojatno vkusnye i legkie v prigotovlenii: petukh, tushennyj v vine, zapekanka s makaronami, klafutti, limonnyj pirog i, konechno, raznoobraznye sousy.

Moi luchshie retsepty.
Pol Bokjuz voshel v istoriju mirovoj gastronomii kak osnovopolozhnik «novoj kukhni», glavnoe v kotoroj – naturalnye produkty i traditsionnye metody ikh obrabotki. On javljaetsja uchreditelem samogo prestizhnogo mezhdunarodnogo kulinarnogo konkursa Bocuse d’Or («Zolotoj Bokjuz»), ego restoran v Lione uzhe bolee uzhe bolee 40 let imeet tri pochetnye Misheli. V 1989 g. Bokjuzu prisvoeno zvanie «Shef-povar veka». Dlja mirovoj gastronomii imja Pol Bokjuz oznachaet to zhe, chto imja Per Karden dlja mira mody
Category
EAN
9785271399305
BIC category:
WB
More like this
  • Publication year: 2018
    Hardcover
    28.00 €
    25.45 € w/o VAT
  • Ivanova Elena Vladislavovna
    Publication year: 2023
    Hardcover
    9.00 €
    8.18 € w/o VAT
  • Izmajlov Lion Moiseevich
    Publication year: 2023
    Hardcover
    20.00 €
    18.18 € w/o VAT
  • Ivushkina O.
    Publication year: 2020
    20.00 €
    18.18 € w/o VAT
  • Ivushkina O.
    Publication year: 2020
    20.00 €
    18.18 € w/o VAT
  • Publication year: 2023
    Hardcover
    10.00 €
    9.09 € w/o VAT
  • Marija Polevaja
    Publication year: 2020
    Paperback
    14.00 €
    12.73 € w/o VAT
  • Dombrovskij Jurij Osipovich
    Publication year: 2024
    Paperback
    30.00 €
    27.27 € w/o VAT
  • Bramley Olga
    Publication year: 2024
    Paperback
    58.00 €
    52.73 € w/o VAT
  • Bramley Olga
    Publication year: 2024
    Paperback
    28.00 €
    25.45 € w/o VAT