111 рецептов с эксклюзивными фотографиями Ханса Йоахима Деббелина специально для этой книги. Практически не существует таких продуктов, которые не годились бы для приготовления вкусного супа. Пожалуй, ни одно другое блюдо не дает такого простора для полета фантазии, варьирования и комбинирования различных ингредиентов и приправ. Супы были важнейшим блюдом наших предков и до сих пор продолжают оставаться в меню. В книге вы найдете более ста рецептов не только различных бульонов, но и разнообразных супов на все случаи жизни, а также полезные советы по их приготовлению.
111 retseptov s ekskljuzivnymi fotografijami Khansa Joakhima Debbelina spetsialno dlja etoj knigi. Prakticheski ne suschestvuet takikh produktov, kotorye ne godilis by dlja prigotovlenija vkusnogo supa. Pozhaluj, ni odno drugoe bljudo ne daet takogo prostora dlja poleta fantazii, varirovanija i kombinirovanija razlichnykh ingredientov i priprav. Supy byli vazhnejshim bljudom nashikh predkov i do sikh por prodolzhajut ostavatsja v menju. V knige vy najdete bolee sta retseptov ne tolko razlichnykh bulonov, no i raznoobraznykh supov na vse sluchai zhizni, a takzhe poleznye sovety po ikh prigotovleniju.
