80 рецептов с эксклюзивными фотографиями Ханса Йоахима Деббелина. Для одних Мексика - это сомбреро и ритмичная зажигательная музыка, для других - древняя цивилизация ацтеков и их правитель Монтесума, конкистадоры. Все это правильно, но вот с чем ассоциируется мексиканская кухня? Верно, это кукуруза, острый соус сальса, пульке, текила, которую пьют с сушеными гусеницами, и многое другое. Мексиканская кухня гармонично сочетает элементы древней индейской, испанской, восточной и азиатской кухни. Богатое сочетание, сразу хочется попробовать что-нибудь мексиканское. Открываем нашу кулинарную экскурсию - и приятного аппетита!
80 retseptov s ekskljuzivnymi fotografijami Khansa Joakhima Debbelina. Dlja odnikh Meksika - eto sombrero i ritmichnaja zazhigatelnaja muzyka, dlja drugikh - drevnjaja tsivilizatsija atstekov i ikh pravitel Montesuma, konkistadory. Vse eto pravilno, no vot s chem assotsiiruetsja meksikanskaja kukhnja? Verno, eto kukuruza, ostryj sous salsa, pulke, tekila, kotoruju pjut s sushenymi gusenitsami, i mnogoe drugoe. Meksikanskaja kukhnja garmonichno sochetaet elementy drevnej indejskoj, ispanskoj, vostochnoj i aziatskoj kukhni. Bogatoe sochetanie, srazu khochetsja poprobovat chto-nibud meksikanskoe. Otkryvaem nashu kulinarnuju ekskursiju - i prijatnogo appetita!
