В книге собраны самые известные рецепты советских тортов, подробно описываются технология и секреты их приготовления. Каждый рецепт самый звездный кондитер России Александр Селезнев, чемпион России по...
Перед вами книга, которая откроет секреты кондитерского мастерства. Самый известный кондитер России Александр Селезнев научит вас печь вкуснейшие торты и пирожные, пироги и ароматный хлеб, рассыпчатые...