Серия "Университеты России" позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать и образовательном процессе учебники и учебные пособия по различным дисциплинам, подготовленные преподавателями лучших университетов России и впервые опубликованные в издательствах университетов. Все представленные в этой серии учебники прошли экспертную оценку учебно-методического отдела издательства и публикуются в оригинальной редакции. В учебном пособии излагаются основы биоорганической и органической химии, рассматриваются основные классы и номенклатура органических соединений, показаны особенности строения и свойства важных в биохимических процессах органических веществ - углеводов, липидов, аминокислот, пептидов, белков и нуклеиновых кислот. Предыдущее издание учебного пособия вышло в Издательстве Уральского университета под названием "Основы биоорганической химии". Для студентов, обучающихся по профилю "Биомедицинская инженерия", а также...
Serija "Universitety Rossii" pozvolit vysshim uchebnym zavedenijam nashej strany ispolzovat i obrazovatelnom protsesse uchebniki i uchebnye posobija po razlichnym distsiplinam, podgotovlennye prepodavateljami luchshikh universitetov Rossii i vpervye opublikovannye v izdatelstvakh universitetov. Vse predstavlennye v etoj serii uchebniki proshli ekspertnuju otsenku uchebno-metodicheskogo otdela izdatelstva i publikujutsja v originalnoj redaktsii. V uchebnom posobii izlagajutsja osnovy bioorganicheskoj i organicheskoj khimii, rassmatrivajutsja osnovnye klassy i nomenklatura organicheskikh soedinenij, pokazany osobennosti stroenija i svojstva vazhnykh v biokhimicheskikh protsessakh organicheskikh veschestv - uglevodov, lipidov, aminokislot, peptidov, belkov i nukleinovykh kislot. Predyduschee izdanie uchebnogo posobija vyshlo v Izdatelstve Uralskogo universiteta pod nazvaniem "Osnovy bioorganicheskoj khimii". Dlja studentov, obuchajuschikhsja po profilju "Biomeditsinskaja inzhenerija", a takzhe...
