Пирог - символ благополучия и гостеприимства в любом доме. Будь то грузинская, осетинская или татарская семья, к приходу гостей они обязательно испекут сытный, ароматный пирог. У каждой семьи свой рецепт и свои секреты, но есть основы, которых старается придерживаться любая хозяйка. В этой книге мы собрали интересные и вместе с тем несложные рецепты известных во всем мире пирогов. Шаг за шагом вы без труда приготовите берчек, лобиане, хачапури, губадию и многое другое, даже если вы начинающий кулинар!
Pirog - simvol blagopoluchija i gostepriimstva v ljubom dome. Bud to gruzinskaja, osetinskaja ili tatarskaja semja, k prikhodu gostej oni objazatelno ispekut sytnyj, aromatnyj pirog. U kazhdoj semi svoj retsept i svoi sekrety, no est osnovy, kotorykh staraetsja priderzhivatsja ljubaja khozjajka. V etoj knige my sobrali interesnye i vmeste s tem neslozhnye retsepty izvestnykh vo vsem mire pirogov. Shag za shagom vy bez truda prigotovite berchek, lobiane, khachapuri, gubadiju i mnogoe drugoe, dazhe esli vy nachinajuschij kulinar!
