В монографии рассматриваются теоретические и практические вопросы формирования и оценки эффективности цепочки создания стоимости продукта. Теоретико-методические разработки апробированы на примере пищевой промышленности Оренбургской области. Работа адресована как теоретикам в области стратегического менеджмента, так и практикам, связанным с управлением и экономикой промышленного предприятия. Книга может быть полезна руководителям промышленных корпораций и предприятий, а также студентам, аспирантам и преподавателям экономических факультетов.
V monografii rassmatrivajutsja teoreticheskie i prakticheskie voprosy formirovanija i otsenki effektivnosti tsepochki sozdanija stoimosti produkta. Teoretiko-metodicheskie razrabotki aprobirovany na primere pischevoj promyshlennosti Orenburgskoj oblasti. Rabota adresovana kak teoretikam v oblasti strategicheskogo menedzhmenta, tak i praktikam, svjazannym s upravleniem i ekonomikoj promyshlennogo predprijatija. Kniga mozhet byt polezna rukovoditeljam promyshlennykh korporatsij i predprijatij, a takzhe studentam, aspirantam i prepodavateljam ekonomicheskikh fakultetov.
