Что надо знать кулинару в первую очередь?
Какой обед может быть, если у вас есть упитанное мясо, живая речная рыба, картофель и ароматные фрукты?
Как не испортить продукты хорошего качества, приготовить гармоничную, приятную и роскошную еду, поможет вам книга мастера кулинарии В.В. Похлебкина. В прошлом веке не было человека, который бы не знал его имени и работ, но сейчас, для новых читателей и хозяек, мы подготовили полностью иллюстрированную энциклопедию для начинающих дружить с кухней. Увлекательное чтение, неожиданные открытия и юмор изложения просто заставят вас творить отличную еду для себя и своих близких.
Chto nado znat kulinaru v pervuju ochered?
Kakoj obed mozhet byt, esli u vas est upitannoe mjaso, zhivaja rechnaja ryba, kartofel i aromatnye frukty?
Kak ne isportit produkty khoroshego kachestva, prigotovit garmonichnuju, prijatnuju i roskoshnuju edu, pomozhet vam kniga mastera kulinarii V.V. Pokhlebkina. V proshlom veke ne bylo cheloveka, kotoryj by ne znal ego imeni i rabot, no sejchas, dlja novykh chitatelej i khozjaek, my podgotovili polnostju illjustrirovannuju entsiklopediju dlja nachinajuschikh druzhit s kukhnej. Uvlekatelnoe chtenie, neozhidannye otkrytija i jumor izlozhenija prosto zastavjat vas tvorit otlichnuju edu dlja sebja i svoikh blizkikh.
