Консервирование является одним из основных способов сохранения продуктов питания. В книге приводится множество проверенных временем рецептов для кон-кретных продуктов. Следуя простым инструкциям, вы с гарантией получите необходимый результат. Приводятся рецепты приготовления солений с пониженным содержанием соли, джемов и желе с минимальным содержанием сахара. Данное издание станет вашим подручным справочником, надежным проводником в мир домашнего консервирования.
Konservirovanie javljaetsja odnim iz osnovnykh sposobov sokhranenija produktov pitanija. V knige privoditsja mnozhestvo proverennykh vremenem retseptov dlja kon-kretnykh produktov. Sleduja prostym instruktsijam, vy s garantiej poluchite neobkhodimyj rezultat. Privodjatsja retsepty prigotovlenija solenij s ponizhennym soderzhaniem soli, dzhemov i zhele s minimalnym soderzhaniem sakhara. Dannoe izdanie stanet vashim podruchnym spravochnikom, nadezhnym provodnikom v mir domashnego konservirovanija.
