1. Bücher
  2. Haushalt
  3. Kochkunst
  4. Ryba i moreprodukty v restorane

Ryba i moreprodukty v restorane

Рыба и морепродукты в ресторане
Ryba i moreprodukty v restorane
Sprache
Messungen
280/210 mm
Herausgabejahr
Format
Seitenanzahl
152
ISBN
978-5-981-76-051-8
 
Ausverkauft
Benachrichtigen wenn verfügbar Auf meinen Merkzettel hinzufügen
В этой книге собраны лучшие рецепты от известных шеф-поваров, представлены самые актуальные тенденции рыбной кухни, показаны тонкости приготовления блюд из новых для отечественного рынка видов рыбы и морепродуктов. Издание содержит семьдесят иллюстрированных рецептов с подробными технологическими картами и комментариями шеф-поваров.
V etoj knige sobrany luchshie retsepty ot izvestnykh shef-povarov, predstavleny samye aktualnye tendentsii rybnoj kukhni, pokazany tonkosti prigotovlenija bljud iz novykh dlja otechestvennogo rynka vidov ryby i moreproduktov. Izdanie soderzhit semdesjat illjustrirovannykh retseptov s podrobnymi tekhnologicheskimi kartami i kommentarijami shef-povarov.
Kategorie
EAN
9785981760518
Bibliotheksbewertung BIC:
WB
Ähnliche Artikel
  • Herausgabejahr: 2013
    Gebunden
    10.00 €
    9.09 € Ohne MWSt
  • Alen Djukass
    Herausgabejahr: 2019
    Gebunden
    612.00 €
    556.36 € Ohne MWSt
  • Lelikova Julija Eduardovna
    Herausgabejahr: 2017
    Taschenbuch
    74.00 €
    67.27 € Ohne MWSt
  • Krotkova Svetlana Sergeevna
    Herausgabejahr: 2024
    Gebunden
    28.00 €
    25.45 € Ohne MWSt
  • Khankishiev Stalik
    Herausgabejahr: 2024
    Gebunden m. Umschlag
    69.00 €
    62.73 € Ohne MWSt
  • Skripko Elena
    Herausgabejahr: 2023
    Gebunden
    27.00 €
    24.55 € Ohne MWSt
  • Nordqvist Sven
    Herausgabejahr: 2022
    Gebunden
    18.00 €
    16.36 € Ohne MWSt
  • Greger Michael
    Herausgabejahr: 2022
    Taschenbuch
    52.00 € 36.40 €
    33.09 € Ohne MWSt
  • Khankishiev Stalik
    Herausgabejahr: 2020
    Taschenbuch
    24.00 €
    21.82 € Ohne MWSt
  • Pogozheva A.
    Herausgabejahr: 2024
    Gebunden
    16.00 €
    14.55 € Ohne MWSt