Хрустящие соленые огурчики и квашеная капустка, от которой невозможно оторваться, аппетитные маринованные грибочки и помидорчики... А удивительные, тающие во рту джемы и варенья... Или пахнущие летом компоты со вкусом настоящих свежих ягод и фруктов... Что может быть вкуснее, чем домашние заготовки, приготовленные опытной рукой. Автор этой книги Алла Никитина, радушная хозяйка и повар с сорокалетним стажем, поделится с вами рецептами своих чудо-угощений и секретами своего мастерства.
Khrustjaschie solenye ogurchiki i kvashenaja kapustka, ot kotoroj nevozmozhno otorvatsja, appetitnye marinovannye gribochki i pomidorchiki... A udivitelnye, tajuschie vo rtu dzhemy i varenja... Ili pakhnuschie letom kompoty so vkusom nastojaschikh svezhikh jagod i fruktov... Chto mozhet byt vkusnee, chem domashnie zagotovki, prigotovlennye opytnoj rukoj. Avtor etoj knigi Alla Nikitina, radushnaja khozjajka i povar s sorokaletnim stazhem, podelitsja s vami retseptami svoikh chudo-ugoschenij i sekretami svoego masterstva.
