В последние годы в нашей стране стали популярны такие грузинские блюда, как шашлык, лобио, сациви, хачапури, чахохбили, купаты, чурчхела. Этому способствуют грузинские ресторанчики, которые открываются по всему миру. В предлагаемой книге собраны блюда грузинской кухни с учетом возможности их приготовления в домашних условиях. В рецептах этих блюд не указывается точное количество специй и соли. Их нужно добавлять по вкусу. Готовьте с радостью, и все у вас получится! Гемриэлад мииртвит (приятного аппетита)!
V poslednie gody v nashej strane stali populjarny takie gruzinskie bljuda, kak shashlyk, lobio, satsivi, khachapuri, chakhokhbili, kupaty, churchkhela. Etomu sposobstvujut gruzinskie restoranchiki, kotorye otkryvajutsja po vsemu miru. V predlagaemoj knige sobrany bljuda gruzinskoj kukhni s uchetom vozmozhnosti ikh prigotovlenija v domashnikh uslovijakh. V retseptakh etikh bljud ne ukazyvaetsja tochnoe kolichestvo spetsij i soli. Ikh nuzhno dobavljat po vkusu. Gotovte s radostju, i vse u vas poluchitsja! Gemrielad miirtvit (prijatnogo appetita)!
