Настоящее издание рассказывает читателям о целебных свойствах яблок, о разнообразных старинных и современных пирогах с начинками из свежих яблок, а так же из готовых либо домашних яблочных джемов, повидла, конфитюров и мармеладов. Хозяйки узнают рецептуры и технологию приготовления яблочных воздушных пирогов, пирогов-запеканок, а так же старинных яблочных десертов и целебных напитков из яблок. Предназначена для широкого круга читателей.
Nastojaschee izdanie rasskazyvaet chitateljam o tselebnykh svojstvakh jablok, o raznoobraznykh starinnykh i sovremennykh pirogakh s nachinkami iz svezhikh jablok, a tak zhe iz gotovykh libo domashnikh jablochnykh dzhemov, povidla, konfitjurov i marmeladov. Khozjajki uznajut retseptury i tekhnologiju prigotovlenija jablochnykh vozdushnykh pirogov, pirogov-zapekanok, a tak zhe starinnykh jablochnykh desertov i tselebnykh napitkov iz jablok. Prednaznachena dlja shirokogo kruga chitatelej.
