Маринады и соусы - необходимая составляющая любой кухни. Они придают самым обычным продуктам каждый раз новый вкус и особое звучание. Бабушка Агафья научит вас готовить основные соусы; соусы к мясу, рыбе, овощам и салатам; сладкие соусы; маринады для мяса и птицы; маринады к рыбе, овощам, грибам, фруктам и ягодам. Овладеть искусством приготовления соусов и маринадов необходимо всем, кто любит готовить и желает приятного аппетита своим близким.
Marinady i sousy - neobkhodimaja sostavljajuschaja ljuboj kukhni. Oni pridajut samym obychnym produktam kazhdyj raz novyj vkus i osoboe zvuchanie. Babushka Agafja nauchit vas gotovit osnovnye sousy; sousy k mjasu, rybe, ovoscham i salatam; sladkie sousy; marinady dlja mjasa i ptitsy; marinady k rybe, ovoscham, gribam, fruktam i jagodam. Ovladet iskusstvom prigotovlenija sousov i marinadov neobkhodimo vsem, kto ljubit gotovit i zhelaet prijatnogo appetita svoim blizkim.
