Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Рабочая тетрадь состоит из заданий, позволяющих учащимся закрепить теоретический материал, контрольных вопросов, тестов, логических схем, задач и...
Uchebnoe posobie javljaetsja chastju uchebno-metodicheskogo komplekta po professii "Povar, konditer". Rabochaja tetrad sostoit iz zadanij, pozvoljajuschikh uchaschimsja zakrepit teoreticheskij material, kontrolnykh voprosov, testov, logicheskikh skhem, zadach i...
