Книга "Конфеты" из серии "Хорошая кухня" -это современный путеводитель по приготовлению разнообразных сладостей из сахарных сиропов, шоколада, фруктов и орехов. Здесь приведены основные рецепты, на базе которых создается абсолютное большинство всех известных сладостей, а также описаны приемы и секреты их приготовления. Кроме того в книге содержится антология избранных рецептов от самых знаменитых кондитеров мира, по которым можно приготовить изысканные сладости даже в домашних условиях.
Kniga "Konfety" iz serii "Khoroshaja kukhnja" -eto sovremennyj putevoditel po prigotovleniju raznoobraznykh sladostej iz sakharnykh siropov, shokolada, fruktov i orekhov. Zdes privedeny osnovnye retsepty, na baze kotorykh sozdaetsja absoljutnoe bolshinstvo vsekh izvestnykh sladostej, a takzhe opisany priemy i sekrety ikh prigotovlenija. Krome togo v knige soderzhitsja antologija izbrannykh retseptov ot samykh znamenitykh konditerov mira, po kotorym mozhno prigotovit izyskannye sladosti dazhe v domashnikh uslovijakh.
