Знаменитый диетолог-популяризатор Наталья Стрельникова в тесном содружестве с учеными-практиками и докторами составила эту поваренную книгу нового поколения.Гормон радости, гормон покоя и гормон любви - вот три вещества, которые, как установили ученые, обеспечивают крепкий сон, спокойствие в любых ситуациях, трезвость, отказ от наркотиков и игровой зависимости, выздоровление детей от гиперактивности, а взрослых - от психических болезней. Читатель узнает, какие продукты в каких сочетаниях обеспечат выработку этих гормонов и веществ, необходимых для их усвоения.Эта книга адресована самому широкому кругу читателей: пожилым и молодым, кто хочет отказаться от снотворных и наслаждаться глубоким здоровым сном; родителям и бабушкам, которые смогут по ней готовить для ребятишек простые, вкусные и необычные блюда и тем обеспечить им спокойствие, усидчивость, хорошую успеваемость и независимость от компьютерных игр; офисным работникам и топ-менеджерам, кому важно хранить спокойствие и бодрость в постоянной суматохе рабочего дня; женам тех, кто злоупотребляет спиртным, - ведь так несложно накормить мужа вкусным обедом, который восполнит в его организме давнюю нехватку важнейших веществ и тем самым снимет тягу к спиртному! Все необходимые продукты доступны и недороги, готовить по этим рецептам просто и быстро, блюда необычны (есть и вполне традиционные!) и очень вкусны. Гормоны радости, любви и покоя... Впервые в этой необычной книге продукты, содержащие их, собраны для вас знаменитым диетологом!
Znamenityj dietolog-populjarizator Natalja Strelnikova v tesnom sodruzhestve s uchenymi-praktikami i doktorami sostavila etu povarennuju knigu novogo pokolenija.Gormon radosti, gormon pokoja i gormon ljubvi - vot tri veschestva, kotorye, kak ustanovili uchenye, obespechivajut krepkij son, spokojstvie v ljubykh situatsijakh, trezvost, otkaz ot narkotikov i igrovoj zavisimosti, vyzdorovlenie detej ot giperaktivnosti, a vzroslykh - ot psikhicheskikh boleznej. Chitatel uznaet, kakie produkty v kakikh sochetanijakh obespechat vyrabotku etikh gormonov i veschestv, neobkhodimykh dlja ikh usvoenija.Eta kniga adresovana samomu shirokomu krugu chitatelej: pozhilym i molodym, kto khochet otkazatsja ot snotvornykh i naslazhdatsja glubokim zdorovym snom; roditeljam i babushkam, kotorye smogut po nej gotovit dlja rebjatishek prostye, vkusnye i neobychnye bljuda i tem obespechit im spokojstvie, usidchivost, khoroshuju uspevaemost i nezavisimost ot kompjuternykh igr; ofisnym rabotnikam i top-menedzheram, komu vazhno khranit spokojstvie i bodrost v postojannoj sumatokhe rabochego dnja; zhenam tekh, kto zloupotrebljaet spirtnym, - ved tak neslozhno nakormit muzha vkusnym obedom, kotoryj vospolnit v ego organizme davnjuju nekhvatku vazhnejshikh veschestv i tem samym snimet tjagu k spirtnomu! Vse neobkhodimye produkty dostupny i nedorogi, gotovit po etim retseptam prosto i bystro, bljuda neobychny (est i vpolne traditsionnye!) i ochen vkusny. Gormony radosti, ljubvi i pokoja... Vpervye v etoj neobychnoj knige produkty, soderzhaschie ikh, sobrany dlja vas znamenitym dietologom!
