Наталья Стрельникова, автор известных книг по здоровому образу жизни, не понаслышке знакома с проблемами диабетиков. Она много работала с пациентами диабетических центров, глубоко вникая в их проблемы. А потом эта тяжелая болезнь коснулась и ее семьи. Долгие годы во время многочисленных поездок по всему миру она собирала рецепты простых, дешевых и вкусных блюд, которые не просто безвредны при диабете, но именно исцеляют. По этим рецептам готовят и ее подопечные, и она сама. И вот теперь наконец эта поразительная кулинарная книга - у вас в руках. Восхитительные супы, нежные суфле, самые необычные каши, овощи на пряных травах, закуски с ароматными специями и душистые чаи - и все это только из продуктов, полезных при диабете, в рецептах, собранных автором от Японии до Южной Америки. Традиционная кухня разных народов, и русские национальные блюда, и, конечно, современная кухня - самого изысканного вкуса - против диабета!
Natalja Strelnikova, avtor izvestnykh knig po zdorovomu obrazu zhizni, ne ponaslyshke znakoma s problemami diabetikov. Ona mnogo rabotala s patsientami diabeticheskikh tsentrov, gluboko vnikaja v ikh problemy. A potom eta tjazhelaja bolezn kosnulas i ee semi. Dolgie gody vo vremja mnogochislennykh poezdok po vsemu miru ona sobirala retsepty prostykh, deshevykh i vkusnykh bljud, kotorye ne prosto bezvredny pri diabete, no imenno istseljajut. Po etim retseptam gotovjat i ee podopechnye, i ona sama. I vot teper nakonets eta porazitelnaja kulinarnaja kniga - u vas v rukakh. Voskhititelnye supy, nezhnye sufle, samye neobychnye kashi, ovoschi na prjanykh travakh, zakuski s aromatnymi spetsijami i dushistye chai - i vse eto tolko iz produktov, poleznykh pri diabete, v retseptakh, sobrannykh avtorom ot Japonii do Juzhnoj Ameriki. Traditsionnaja kukhnja raznykh narodov, i russkie natsionalnye bljuda, i, konechno, sovremennaja kukhnja - samogo izyskannogo vkusa - protiv diabeta!
