В монографии рассмотрены экологические аспекты интродукции и использования перспективных видов растений рода Amaranthus, изложены принципы влияния экологических условий на развитие растений, определены важнейшие физиолого-биохимические механизмы высокой продуктивности и выяснены особенности формирования фитомассы определенного химического состава и технологических свойств у видов, признанных перспективными для производственной интродукции в Татарстане. Разработка эколого-ценотических основ возделывания, экологически безопасной технологии получения из зеленой массы белковых концентратов кормового назначения, установление особенностей аминокислотного состава белков семян амаранта позволяет разработать практические рекомендации для крупномасштабного внедрения интродуцентов в народное хозяйство.Ключевые слова: Амарант, интродукция растений, экология растений, Amaranthus L.
V monografii rassmotreny ekologicheskie aspekty introduktsii i ispolzovanija perspektivnykh vidov rastenij roda Amaranthus, izlozheny printsipy vlijanija ekologicheskikh uslovij na razvitie rastenij, opredeleny vazhnejshie fiziologo-biokhimicheskie mekhanizmy vysokoj produktivnosti i vyjasneny osobennosti formirovanija fitomassy opredelennogo khimicheskogo sostava i tekhnologicheskikh svojstv u vidov, priznannykh perspektivnymi dlja proizvodstvennoj introduktsii v Tatarstane. Razrabotka ekologo-tsenoticheskikh osnov vozdelyvanija, ekologicheski bezopasnoj tekhnologii poluchenija iz zelenoj massy belkovykh kontsentratov kormovogo naznachenija, ustanovlenie osobennostej aminokislotnogo sostava belkov semjan amaranta pozvoljaet razrabotat prakticheskie rekomendatsii dlja krupnomasshtabnogo vnedrenija introdutsentov v narodnoe khozjajstvo.Kljuchevye slova: Amarant, introduktsija rastenij, ekologija rastenij, Amaranthus L.
