Рассматриваются теоретические, методологические и практиче-ские аспекты предпринимательской деятельности в индустрии гостепри-имства и туризма.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для бакалавров, обучающихся по направлениям 43.03.03 "Гостиничное дело" и 100 400 "Туризм".
Rassmatrivajutsja teoreticheskie, metodologicheskie i praktiche-skie aspekty predprinimatelskoj dejatelnosti v industrii gostepri-imstva i turizma.Sootvetstvuet FGOS VO poslednego pokolenija.Dlja bakalavrov, obuchajuschikhsja po napravlenijam 43.03.03 "Gostinichnoe delo" i 100 400 "Turizm".
